Mademoiselle Inga - La petite cantine

-Kulinarische Köstlichkeiten aus frischen Zutaten-

29. Juli 2021

Endlich August

 


Die Ferien sind vorbei - Mademoiselles Schreibtisch ist etwas sortiert - ab jetzt wird wieder bunt gekocht.

Dienstag, 3. August 2021
Pasta mit buntem Gemüse in Zitronen - Kokosrahm

Mittwoch, 4. August 2021
Rote Bete in  Ingwer - Kokosmilch mit schwarzen Linsen und gelbem Reis 

Donnerstag, 5. August 2021
Spitzkohl vom Blech, Kichererbsen in Tomatensugo und Kräuterbuchweizen

Wer kein Mittag mag kann auch einfach Kaffee & Kuchen genießen.
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Zu 11:30 öffnet sich die Küchentür und gegen 14:00Uhr wird sie wieder geschlossen.

Liebst,

la Mademoiselle

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Kurzfristige Änderungen imm Speiseplan behalte ich mir vor.
Bei Allergien & Unverträglichkeiten erbitte ich ausdrücklich um einen Hinweis.
Die Schüsseln sind immer vegetarisch bunt und nur manchmal auch vegan, bitte informiert euch vorab.
Wer bekocht werden möchte und auf eine süße Kleinigkeit spekuliert, melde sich einfach am Vortag bis 16Uhr mit
mail an:           cantine@mademoiselle-inga.de
Nachricht an:   0173/6818368

geht davon aus das es paßt, wenn ich mich nicht melde.

15. Juli 2021

dritte Juliwoche


 La Mademoiselle macht homeoffice.

Viele sind im Urlaub, die Küche viel zu warm - Mademoiselle Inga klemmt sich bis zu 31. Juli 2021 an den Schreibtisch, tüftelt an Rezepten und werkelt hinter der verschlossenen Küchentür.

Ab 3. August wird wieder für Alle in den Töpfen gewirbelt.

Alles Liebe und auf bald.

12. Juli 2021

zweite Juliwoche

 


-heiß heißer richtig heiß - darum alles mehr so lauwarm-

Dienstag, 13. Juli 2021
Rote Bete - Ingwer - Quinoa mit gerösteten Kichererbsen und buntem Salat

Mittwoch, 14. Juli 2021
Kräutercouscous dazu grünes Erbsenpüree mit Zitronenmöhren & Feta

Donnerstag, 15. Juli 2021
Spinatstrudel auf buntem Gemüse

Wer kein Mittag mag kann auch einfach Kaffee & Kuchen genießen.
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Zu 11:30 öffnet sich die Küchentür und gegen 14:00Uhr wird sie wieder geschlossen.

Auf bald,

la Mademoiselle

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Kurzfristige Änderungen imm Speiseplan behalte ich mir vor.
Bei Allergien & Unverträglichkeiten erbitte ich ausdrücklich um einen Hinweis.
Die Schüsseln sind immer vegetarisch bunt und nur manchmal auch vegan, bitte informiert euch vorab.
Wer bekocht werden möchte und auf eine süße Kleinigkeit spekuliert, melde sich einfach am Vortag bis 16Uhr mit
mail an:           cantine@mademoiselle-inga.de
Nachricht an:   0173/6818368

geht davon aus das es paßt, wenn ich mich nicht melde.


5. Juli 2021

Erste Juliwoche

 


Dienstag, 6. Juli 2021
buntes Gemüse in 
Tomatensugo und Linsen dazu Quinoa & Reis 

Mittwoch, 7. Juli 2021
Pasta mit Sommerkürbis in Kräuterrahm

Donnerstag 8.Juli 2021
heute bleibt die Küche kalt la Mademoiselle ist on the road

- In Anbetracht der Wetterlage und der Küchentemperatur wird alles eher lauwarm serviert -


Wer kein Mittag mag kann auch einfach Kaffee & Kuchen genießen.
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Zu 11:30 öffnet sich die Küchentür und gegen 14:00Uhr wird sie wieder geschlossen.

Draußen und drinnen darf jetzt alles ungetestet bleiben.

Auf bald,

la Mademoiselle

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Kurzfristige Änderungen imm Speiseplan behalte ich mir vor.
Bei Allergien & Unverträglichkeiten erbitte ich ausdrücklich um einen Hinweis.
Die Schüsseln sind immer vegetarisch bunt und nur manchmal auch vegan, bitte informiert euch vorab.
Wer bekocht werden möchte und auf eine süße Kleinigkeit spekuliert, melde sich einfach am Vortag bis 16Uhr mit
mail an:           cantine@mademoiselle-inga.de
Nachricht an:   0173/6818368

geht davon aus das es paßt, wenn ich mich nicht melde.

27. Juni 2021

Letzte Juniwoche


 Diese Woche bleibt die Küchentür geschlossen, la Mademoiselle betreut eine fremde Küche irgendwo in Mecklenburg.

Am 6. & 7. Juli wird wieder bunt in der la petite cantine gekocht.

Eine gute Zeit,

Mademoiselle Inga