-Kulinarische Köstlichkeiten aus frischen Zutaten-

27. April 2016

Für Herz & Kopf an allen Tagen

Am 28. April im Zirkus Fantasia.
Zum laut Tanzen und leise Denken.
Zum im Kreis drehen, in die Luft springen und zum ruhig mal stehenbleiben.
Zum Tage durchträumen und Nächte durchwandern.
Ich freu mich schon sehr.
Macht euch auf den Weg!

26. April 2016

Draußen wieder Winter - da hilft Sommergefühl im Glas


Brombeer - Mandel - Mousse
Schnell gemacht gefrorene Brombeeren ein bißchen Zucker und einen Schwups Mandelmilch - ab in den Mixer und nach kurzem bsssss gleich lecker
Heute Empfehle ich dazu Vanille - Sahne - Pudding.
Erwärmt Herz & Seele.
Bon appétit

12. April 2016

Und die Zeit dreht immer weiter.

Der März war herzschwehr und lehrt mich erneut Abschied zu nehmen.
Lonzo -  Danke für Dich. Ich hab Dich lieb.
Ein Portrait von ihm ist derzeit in der Kunsthalle zu sehen.
Der April beginnt rasant mit einer lieblichen Meditationsgruppe in Neu Sammit und bezaubernden Yogis in Fürstenhof.
Viele neue Geschmackserlebnisse für die einen und die anderen.
Panierter Mozzarella auf Salat.
Offen für neues. Mein erster Smoothie - Rote Beete Himbeere & Ingwer. Lecker.
Kartoffelpuffer mit Ziegenfrischkäse und köstlicher Brombeermarmelade von Oma. Schmeckt auch mit Honig.
So dann wir werden sehen wie es sich weiter geht und dreht.
Bisous
La Mademoiselle

26. März 2016

Auf dem Weg zur...

habe ich lauter schöne Sachen gefunden.
Frankreich in Berlin. Das Café Fleury im Weinbergssweg.
Sooooo lecker. Nicht ganz yogisch aber Schokoladentrüffel und Macaron  lindern mentalen Muskelkater nach 4 Stunden Yoga und bringen ein durch die letzten 3 Stunden am Nachmittag. Gleich gegebüber gibt es beim Portugiesen die leckersten Pastel de natas dazu ein Espresso....mmmmmhhhh. Und schon hat mulitkulturell gespeist.
Die wunderbar farbig angeordneten Superfoods beleben erst das Auge dann den Körper. Hier gab´s auf jeden fall die beste Suppe der Woche.
Der krönenede Abschluß eines abgefahrenen Yogatages.
Ich habe Johannes Meißner wieder neu entdeckt. Die Vorband Johnnyversum und die Rythemfuckers ist ein brandneuer Geheimtip im Musikzirkus. Ich bin immer verzückt.

Merci beaucoup.
La Mademoiselle grüßt vom anderen Ende des letzten Regenbogens










19. März 2016

Kleine Schwestern werden groß die zweite

Während die eine sich noch bekochen läßt, rockt die andere schon lange selbst den Herd. Oder besser den Ofen und wie man sieht hat sie auf mich gehört. Schön bunt und vor allen Dingen lecker. Frühling auf dem Tisch so wie ich es mag.
Ich bin erfüllt mit Stolz. Fein das Du manchmal auf mich hörst Linda.
Das Rezept hat sie von ihrer Lieblingskochbloggerin Sophia Hoffmann.
Also:  Macht mit. Macht's nach. Macht's besser. Das alles kann daraus entstehen.
Bisous
La Mademoiselle